Criada em 1994, a Faculdade de Química e Biologia tem a missão de oferecer ensino, pesquisas, extensão e aperfeiçoamento nas áreas das ciências da química, da biologia e de aquelas relacionadas com essas disciplinas. 

A unidade é reconhecida nacional e internacionalmente por sua liderança na produtividade e na qualidade de suas pesquisas. Seus principais objetivos incluem a criação do conhecimento científico e tecnológico de grande impacto conforme as necessidades do país e dos desafios impostos pela sociedade.